برچسب: گولاچ
نیار – اپیزود چهار / ریختن (بریتیُن، دوریتیُن، دِریتیُن)
پادکست نیار – اپیزود چهاراحسان ابراهیمیان —————————–در این اپیزود: ● دو معنی مصدر “ریختن” در فارسی● “ریختن” در سمنانی ● تاثیر پیشوندهای فعلی در تغییر معنای اصلی فعل/مصدر● ریختن (پختن) چپلک و گولاچ / دریتیُن● ریشه واژه “خیرت” سمنانی / خایهریز – خاگینه● “تخم / تخم مرغ” در زبان سمنانی / خِه تکنوازی دوتار: محمد […]
خِیرت (3)
خِیرَت درس ۳بحث فوق تخصصی درباره پختن نونها و نونشیرینیهایی مثل گولاچ و چَپَلَک اگه از بزرگترهامون سوال کنیم، به این شکل میگن: چَپَلَکی دَریتیُنگولاچی دَریتیُن که معنی کلمهبهکلمهشون به فارسی، به ترتیب میشه:چپلک ریختنگولاچ ریختن “ریختن” در فارسی دو معنی داره: معنی اول: جاری کردن آب یا مایعات از جایی بالاتر به روی زمین، […]